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台湾印象——台中逢甲夜市

作者: admin | 2011-07-10 18:16:52


台中最大的夜市——逢甲夜市。之所以叫逢甲夜市是因为在逢甲大学附近。

我被评为整个团队最能吃的人,一路通吃,羡煞同行。

逢甲夜市人气第一名的摊位,应该首推这家位于逢甲路20巷巷口的“官芝霖大肠包小肠”莫属!

大肠包小肠 ,是台湾90年代兴起的一种小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为「大肠包小肠」,与美国的热狗有异曲同工之妙。

它家的“大肠煲小肠”受到青睐的秘诀在于糯米肠很大、香肠很长,糯米肠切开后,夹入香又多汁,还带点肥的黑猪肉香肠,搭配好吃的小黄瓜、菜脯蛋、花生粉,可以降低油腻感。在装大肠包小肠的纸袋设计上,只要将纸袋撕开,拿出里面的塑胶膜,用转得吃,就可以免沾手,方便一边逛街一边享用,非常方便!

台湾天才主持小叮当客串云南卫视《信天游》。跟着小叮当顺着一条夜市吃下去,

店家居然一个银子都没收。这在我们内地实在是不可思议的一件事。

小叮当在镜头前神气活现,表情夸张,言语搞笑,吸引了很多人。

久闻大名的蚵仔煎,其实味道真的很一般,甜腻腻的,不好吃。

[湾湾游]

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