【图．文｜行遍天下】

邻近中坜夜市的M PAIN BOULANGERIE &PÂTISSERIE，红砖墙、铁花窗后的透天古民宅面飘出阵阵面包香气，挑逗起味蕾，是一股回到家里的温暖滋味。

以M意涵着“我们的”，PAIN为法文的面包意，BOULANGERIE诉说著专精于烘焙且贩售面包，PÂTISSERIE代表着有制作且贩售法式糕点，作为店舖命名。在推入门后随即可感受到主人想分享给大家热情又优雅的生活态度。1楼台式白砖民宅里，轻松惬意的面包陈列，琳瑯满目的蛋糕柜还有手工果酱、气泡饮和果汁、啤酒，及进口的乳酪、起司、火腿切片等商品，是由夫妻刘俊宏、陈思桦所打造出的精美面包舖。原为工程师的两人，在职场任职10年后，为追求兴趣，而于4年前双双赴日本东京的法国蓝带厨艺学院，一人学习法国传统面包的烘焙、一人钻研法式糕点。

最后有缘落脚在刘俊宏老家附近的屋宅，而在转职后开张起梦想的法式面包坊。每天发酵面粉、使用来自法国的面粉和奶油等食材，焙制各种法式长棍、可颂、布里欧许、费南雪、玛德莲、蜂蜜柠檬圆面包等约2、30种新鲜出炉的天然风味面包，即不定期推出的特选季节性蔬果磅蛋糕和法式甜点，每一日所提供的数量和品项皆不固定，因此每次来都可令人尝到色香味俱美的好滋味，道地的法式面包口感，让不少住在台湾的法国人也前来订购，回味想念的家乡味。

贴心的还提供有“嗜肉、尝果酱、大飨宴、M PAIN司康、双人午茶、手撕纯生吐司”等面包甜点套餐，可于2楼或后院大树下轻松享用，自在拥有法式闲情的餐桌美学生活。

景点介绍

M PAIN Boulangerie & Pâtisserie

地址｜桃园市中坜区中央西路二段224号

电话｜03-401-5819

网址｜M PAIN Boulangerie & Pâtisserie

时间｜12:30∼18:00(周三休)

价格｜大飨宴．餐250元、法国传统长棍110元、全麦面包半颗150元

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