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严选新竹5家必访草莓甜点+全联草莓季

作者: 张雅婷 |来源 :联合新闻网 | 2018-03-15 10:28:12

周末假日,在暖暖冬阳的照映下,吃着草莓甜点,夫复何求!除了下午茶店,前几天全联也刮起草莓炫风,一口气推出11种草莓甜点,让许多民众少女心喷发,除了现成的甜点,记者也帮大家蒐罗多间竹市当日现作的草莓甜点,趁著草莓季一起来享受草莓的酸甜滋味!

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全联草莓季草莓雪莓娘。图/踢小米提供

影咖啡

影咖啡今年推出草莓千层派,新竹知名部落客踢小米表示,草莓千层派是菜单上是没有的,酥脆千层派皮加上卡士达酱、莓果酱、大湖草莓,草莓酸V滋味搭上甜甜卡士达酱,初恋般的回忆都浮现脑海中,底部饼皮蛋糕体脆脆的口感也不赖。而新品大草莓啵亮的造型是由糖衣及慕斯组成,要跟店家预订才有。

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影咖啡。图/影咖啡提供

一百种味道

一百种味道是新竹市在地人气超强甜点店,今年推出草莓卡士达塔,由甜而不腻的卡士达酱搭配咸酥塔皮,再加上垂涎欲滴草莓,是必吃甜点。

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一百种味道。图/一百种味道提供

红帽烘焙

红帽烘焙的甜点塔特色分为两种,有单一口味及甜点塔里隠藏着多层次味道享受。莓果幕丝塔有迷人外表,里面有多层次内馅口味,横切面可以看到最上层为白巧克力包覆著草莓慕斯,而中间层白色是可尔必斯慕斯,最底层是覆盆莓果及杏仁奶油内馅。草莓乳酩塔的乳酪洒上新鲜开心果增加风味,加上满满草莓让人一口接一口,停不下来。

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红帽烘焙。图/踢小米提供全联草莓季。图/踢小米提供

小稻甜

小稻甜的草莓松饼被封为“超犯规甜点”,踢小米表示,小稻甜不但好吃又很好拍。其中,草莓松饼共有三层高的松饼,松饼口感软绵中带点扎实,下层有草莓圈围绕,店家再加上草莓冰淇淋点缀,踢小米建议,可先试试单纯加蜂蜜微甜味道,再加奶油一起吃。

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小稻甜草莓松饼。图/翻摄自小稻甜粉丝页。

K.S.梦想厨房

K.S.梦想厨房6吋草莓塔有满满的草莓,在大红草莓夹缝中还有雪白的奶油,踢小米表示,“根本就是小红帽跟白雪公主的梦幻组合”,内馅是柠檬汁与鲜奶组成的柠檬乳酪馅, 乳酪内馅口感顺滑外, 柠檬的清香带一点微酸的酸V与大湖草莓酸甜有互补又不抢味的效果。针对小资族或品尝味道的尝鲜族,店家还有制作草莓塔缩小版供选择。

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K.S梦想厨房6吋草莓塔。图/踢小米提供


全联甜点品牌We Sweet

全联甜点品牌We Sweet今年以的草莓季为主题,推出11种草莓甜点,包含布丁、甜甜圈、蛋糕类、乳酪塔、泡芙等,踢小米推荐草莓雪莓娘,他说,皮Q、奶油口味都不错,加上中间草莓酸甜值得一试;草莓菠萝泡芙,有一点点酥皮效果,里面奶油味道甜而不腻;草莓双馅生乳卷的蛋糕有软绵口感,草莓奶油滑顺又不会太甜。


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全联草莓季登场。图/踢小米提供
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全联草莓季草莓双馅生乳卷。图/踢小米提供
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全联草莓季草莓菠萝泡芙。图/踢小米提供


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