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走访宜兰旧城3家梦想小店 来趟一日文青之旅吧!

作者: 佚名 |来源 :欣台湾 | 2018-01-04 15:44:23

若以人来形容,宜兰旧城真的很像个现代文青,既有文化底蕴,也有时尚面貌。宜兰火车站创于西元1918年,2018将迎来开站百年纪念,雪隧尚未开通前,担负著接送兰阳孩子们的重要使命。火车站附近由旧城东、西、南、北路围起的圆环,是“宜兰旧城”,其历史发展更早了,可追朔到200多年前的清代。“龟山岛就在那里,他目送游子离去,也迎接游子回家。”不少宜兰人搭火车进出宜兰时,都有相同的印象。某天他们决定不再让龟山岛等啊等,返乡定居,开起梦想中的小店。

#小亀有

一走进小亀有,就被各式各样的小公仔吸引住目光,三眼怪、巴斯光年、泡泡先生……等等,让人大呼卡哇伊!家具则以木质色调为主,还有古早的那种藤编椅、阿嬷用的热水壶、绿色大电扇,怀旧老屋穿插不同日本小物,像个卡通世界。前来招呼的男子戴着棒球帽、黑粗框眼镜,竟也有几分神似卡通人物!小亀有就是这样一个充满著童趣的地方。


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阿庄一直以来都想开家自己的冰店,如今他实现梦想了。(摄影/林郁姗)

男子叫阿庄,大学就读日文系,一直都梦想开家冰店,在台北冰品店工作10年后,回家乡宜兰打造了他心目中的冰店,小亀有的命名由来即是龟山岛印象。阿庄喜欢蒐集老物、也爱去日本逛二手市集,店内的各项陈设都是他多年来的战利品。


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店内一隅。(摄影/林郁姗)

小亀有最著名的,就是各种抹茶口味的小食了,抹茶刨冰、抹茶年糕红豆汤、抹茶豆乳……等等,选用小山园抹茶,有着刚刚好的茶味而没有苦涩味。冲绳岛盐奶盖抹茶刨冰,加入抹茶冻、红豆、汤圆,再将刨冰密实地一层层叠压,淋着抹茶酱、盖上冲绳盐做的奶盖,浑圆的大碗刨冰超讨喜,而且因为阿庄有10年的冰品经验,所以每一项用料都是他亲手制作。

冬天的日本人仍习惯吃冰,但为了因应本地习惯,冬天的小龟有还是会推出各种热食,澎澎的年糕漂浮在抹茶红豆汤上,看了就有种疗愈感。甜酱油烤团子的团子,阿庄从泡米、磨米开始,也都是亲手制作,小亀有对待食材的用心显而易见。

怎么去

小亀有FB

地址:宜兰县宜兰市康乐路29号 

photo (4).jpg阿庄坚持亲手制作所有的用料。抹茶类的甜品最受人爱戴。(摄影/林郁姗)


#之间

“所谓的生活,不就是你我他碰撞出的些什么,而这些都值得被纪念。”这是Karen将结合咖啡的书店取名为“之间”的理由。虽然宜兰湿冷的天气对Karen这个过敏儿来说不怎么友善,但大学毕业后,她没有太多犹豫,就回到她从小生长的旧城,旧城对Karen来说,是直觉、是安全感。

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开店是Karen的说话方式,她只是将生活之间的日常分享给大家。(摄影/林郁姗)

Karen从小就爱看书,她说记得小时候总吵着要妈妈带她去旧城的第一间百货-友爱百货里头看书,因此书店是她的开店首选。选在武营街这个安静但又离闹区不会太远的巷弄,正适合好好享受读书的时光。Karen认为,“跟自己相处”很重要,所以店内不乏独立座位,欢迎任何想独处的人。目前店内有350本书左右,风格多元,都由Karen亲自挑选。Karen说,曾有香港人造访后带走好几本书,那让她有种被懂的感觉,也觉得开家书店好幸福。

之间的饮品相当特别,除了单品咖啡外,有不少Karen的特调,像是咖啡加果汁、酒、香草糖浆、黑糖等等,果汁咖啡随季节变换,柑橘、莓果都是咖啡的好伙伴。这不是为了搞创意而特别制造的饮品,而是Karen自己平常就会喝的,开店是她的说话方式,她只是将生活之间的日常分享给大家。

怎么去

之间FB

地址:宜兰县宜兰市武营街72号

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主要是书店、也有咖啡轻食、一点文具选物,这就是之间。(摄影/林郁姗)

#父刻男仕理发厅

碧霞街的某个转角滚著蓝白红招牌,那并不陌生,常见于传统理发厅,走近一看是栋70年的闽式老屋,散发出一点英伦味。26岁的智凯没有太多年轻的迷惘,放弃竹科工程师的高薪,回到宜兰家乡,那不只是双为客人理发的巧手,更隐含着执子之手、与子偕老的心意,智凯说:“就是想回家陪家人。”

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智凯是理发师第三代。(摄影/林郁姗)

智凯的阿公、爸爸都是理发师,他沿袭了传统的理发手艺,并花了一年的时间到台中拜师学艺,父刻虽才开业不到一年,但已累积不少忠实顾客,每次看到老客人回流,寒暄个几句,总是让智凯感到很高兴。建筑大致维持原貌,旧式的铁窗框、马赛克磁砖、红砖墙,智凯说老屋总让他想起老家,感到分外亲切。智凯夫妻俩还蒐集古物,散落在理发厅的各个角落,目前年代最久远的是日治时期留下来的收银机。智凯为了家人选择返乡,理发厅的设计由夫妻俩共同完成,墙上还有一幅全家福的绘画,浓浓的人情味,跟着洗发精的香味,一起流窜在父刻理发厅。

怎么去

父刻FB

地址:宜兰县宜兰市碧霞街26号

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70年闽南式建筑。(摄影/林郁姗)


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