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云林小镇一日游必访!古早味老街酱油传统工艺

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2019-12-23 13:35:13

云林除了北港妈祖庙、虎尾、斗六等较为中心景点,以酱油、稻米西瓜等农产闻名的西螺镇也十分有特色,是早期台湾水陆货运交流的重镇,这个曾经繁华一时的小镇,其实隐藏着许多历史痕迹,安排一天来探索这个纯朴小镇,挖掘不一样的台湾风情。

百年酱油观光工厂“丸庄酱油”。(图 /imissrainbow)

云林西螺可说是台湾传统酱油的故乡,免费参观百年酱油观光工厂“丸庄酱油”,创立于1909年,传承古法黑豆酱油酿造工法,酝酿出口感甘醇的黑豆荫油,一边了解酱油的传统工艺,还能DIY壶底荫油,非常适合当作伴手礼。
 
地址:云林县西螺镇延平路25号

横跨浊水溪“西螺大桥”褔兴宫太平妈烟火秀,每年都会吸引无数人赏烟花。(图 /molly888666)

小镇闻名的“西螺大桥”,横跨云林及彰化的重要道路。1952年完工时,是当时仅次于美国旧金山金门大桥的世界第二大桥,也是当时全台湾最长的桥梁。每年四月大甲妈祖绕境必经之路,而年底,西螺褔兴宫太平妈出巡时,都会在起驾点西螺大桥施放高空烟火秀,每年都会吸引大批游客赏烟火。

“西螺大戏院”见证过时代变迁,让它别有一番风味。(图 /orzpp1997529)

热门废墟风IG景点“西螺大戏院”,也有不少人慕名而来。建于1940年代,在日治时期称为“西螺座”或“旧戏园”,有着巴洛克式建筑外观,位在西螺早期最繁华的区域,民国五十、六十年代更为鼎盛,拥有“西螺西门町”美誉。
 
地址:云林县西螺镇永安里7邻观音街2号

延平老街。(图 /云林县政府)

而在西螺必去的“延平老街”上,留有非常多日治时期引入的巴洛克建筑,大多为二层楼或三层楼高,融入本土装饰、堂号的老房子,像是米粮行、洋货贸易商行等历史建筑,每一栋都有着自己的故事,老街上还有不少三角大水饺、碗粿城、草仔粿等在地美食。

西螺童心园。(图 /imissrainbow)

而在延平老街附近,有一座西班牙古堡风的儿童公园“童心园”,原本是西螺自来水厂的废弃公厅舍,改建成一个小公园。

九层粿。

另外,台湾人的旅游少不了美食,除了前阵子爆红的“西螺麻糬大王 冰上冰”,必须推荐一个在地人一定知道的早餐美食“西螺黄记九层粿”,西螺米浆、酱油制成,热销程度是出笼即秒杀,其他餐点也是平价又美味,超高CP值不能错过。
 
地址:云林县西螺镇建兴路286号

                                                                                                  本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。   

[湾湾游]

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