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吃喝玩乐中台湾! 怀旧餐饮店 回味舌尖美好时光

作者: 佚名 |来源 :联合新闻网 | 2017-12-04 16:20:19

“复古”不仅是流行元素,卖的更是记忆中美好时光,中老年人超爱,现在连许多年轻族群也喜欢“怀旧”。

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台中市香蕉新乐园餐厅里有屋中屋,重现老杂货店的古朴风貌。 图/香蕉新乐园提供

台中市双十路的“香蕉新乐园”是复古店始祖,有老街、旧戏院,还有复古风的台菜可以品尝,每隔一段时间即推出旧式文物展,下月将展出木作的旧式柏青哥和弹珠台等。

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台中市香蕉新乐园餐厅收藏品多,图为木作柏青哥。图/香蕉新乐园提供


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“窝巷”把甜点装进酒杯里。 图/摘自窝巷脸书
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台中市“窝巷”虽然卖精致甜点,但也走复古风。图/摘自窝巷脸书

中市五权西一街“忆难忘冰果室”有号称二战时期的制冰机,制作手工“炒冰”、枝仔冰,和放在复古小电锅里的花生牛奶冰。大全街的“窝巷”同样走复古风,在店内可欣赏“老东西”,还可吃到复古冰品或甜点。

在中区中山路的“第四信用合作社”,是把旧合作社改装后贩卖冰品和卤味;与一炮而红的宫原眼科同属日出集团,又有宫原二店称号。

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“1963时光机”是国内知名女建筑师修泽兰的作品,虽然已经超过半世纪,但外观相当新潮。记者江良诚/摄影
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“1963时光机”收藏罕见的彩胶唱片,唱片两面都有精美印刷。 记者江良诚/摄影

南投市中兴新村的“1963时光机”提供咖啡、甜点,店内以上万张黑胶唱片布置,有些是绝版珍品,每张唱片保存完整,可用电唱机播放,在怀旧音乐中享受惬意的午后时光;咖啡厅曾是台湾新生报报社,更是知名女建筑师修泽兰的杰作。

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彰化市蒝味蔬食的复古装潢,希望让顾客用餐时如同重回50至60年代的日常生活。记者简慧珍/摄影
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蒝味蔬食老板彭彦翔想找回食物原味。记者简慧珍/摄影

彰化市“蒝味蔬食”走40到60年代复古风,红砖壁纸墙面贴著老电影海报、黑胶唱片和国小制服,摆放大同娃娃、映像管电视,好像到柑仔店买零嘴;供应是当天鲜采蔬果料理,让顾客重回没添加物的年代,吃到食物原味。

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