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2018 台湾柑仔店走访回顾 仿佛活在时光轨迹中

作者: 双口吕SiangkháuLū |来源 :联合新闻网 | 2019-02-02 09:51:56

乡下长大的孩子,曾经的梦想是长大开一间柑仔店!

可以有吃不完五颜六色的糖果、橘子果汁条、红色酱汁鱿鱼丝片和香菸糖。长大后大楼一栋栋如雨后春笋般冒出,原本的老房子一间间被拆除,巷弄转角连锁便利商店疯狂窜出,这个梦想就与家里巷口的柑仔店般被逐渐淡忘!

双口吕喜欢在台湾乡野间拢溜连(LongLiuLan),每一次旅行的巷弄穿梭,偶遇在高楼大厦间或乡间小路边,像小草生长在砖块间,夹缝求生的柑仔店。2018年5月,在台中走踏的我们,无意在一间由米行转变的柑仔店买了一瓶水,难得有年轻人愿意走进去,里头的阿嬷与我们多聊了几句。尽管一天客人可能不超过五位,阿嬷依旧妆容完美、优雅地招呼著。“可以帮你拍张照吗?”,我们问。“当然可以呀!不过稍等我一下。”,说完便照着镜子再细细地梳妆一番。“这间店呀,最早是先生跟我一起经营的呢!我们…”,阿嬷话夹子打开了说个没完。

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图/背包客栈

以连锁便利的眼光来看柑仔店有些杂乱、动线不佳、陈设还可能乱无章法,但对经营柑仔店的人们来说,贩售东西早已不是重点,是守护着店里的某样事物,不愿让它的记忆消逝。阿嬷仿佛还活在那个阿公还在的时光轨迹,就像坐落在新颖大楼旁巷弄的柑仔店,时光早已停滞。

也因为这样让我们有了纪录的念头,也才有了这样的文章。就让我们一起回顾一下双口吕2018年走访过的柑仔店吧!一起重温从前放学后用五元、十元铜板就可以买到快乐和人与人互相信任的时光!

五月.台中保兴米行

从米行到复合式杂货店,店里的电话号码从六码进位成七码,成为这家店开了53年的最佳证明。顾店的婆婆和其他台湾长者不太一样,非常活泼热情地招待我们,但一样的是,也把我们的身家背景调查了一遍…

跟婆婆买了四颗三号电池,一颗十块。咦?怎么电池才用十几分钟就无力了!看来真的是摆太久了啦!我们想这就是现在大部分柑仔店商品的命运吧…

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图/背包客栈

六月.屏东满洲无名杂货店

由历年门牌可窥见这家杂货店真如老板所说的开了四十年以上!依然卖著用结绳綑绑的屏东金松辣椒酱,这项看似简单但即将失传的结绳技术也只有在这种传统小杂货店才能看到了。

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图/背包客栈

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图/背包客栈

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图/背包客栈

六月.屏东车城无名杂货店

乡间的柑仔店除了卖各式各样的凉品杂货之外,有时还兼娱乐场所,成为左邻右舍社交(博弈?)的地方。

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图/背包客栈

六月嘉义玉山食品店

目前为数不多的杂货店乍看之下好像都卖著一样的东西,但都有着不同的过往。玉山食品店曾因位于嘉义国民、三山及罗山三个老戏院附近而生意火热,提供面包和糕点给看戏的人吃,后因时代演变和传统戏院的式微改行成杂货店。

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图/背包客栈

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图/背包客栈

七月.台北金振发商店

位在南北货集散地大稻埕的金振发商店,前头摆满了各式各样的果干蜜饯,第三代的老板娘说以前的蜜饯都五颜六色(小时候总吃得像满嘴槟榔),现在则讲究健康都是减糖原色的!已有百年的商店虽不算大企业,但也得与时俱进,才能继续生存。这是我们第一次遇到已经有第四代准备接棒的杂货店!在这观光地区被认为是特色商店,有人潮得以继续带给我们更多老杂回忆,乡村其它小杂可就没这么幸运了!...

原文出处:2018 台湾柑仔店企划回顾

                                                                                                  本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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