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台湾有哪些独特的中秋习俗

作者: zhuyanming | 2019-09-11 15:13:18

又是一年中秋时,中秋节这一天对于全球华人来说都是一个重大的节日,但各地庆祝中秋的方式又有所不同,很多人对于台湾如何过中秋非常好奇,本文小编就整理一下台湾中秋独特的习俗。

一、烤肉

对于很多大陆人来说,台湾中秋习俗中最不解的也许就是烤肉了,在台湾,某种程度上中秋节就是烤肉节,在过节当天你会发现,路两旁商店骑楼下就有人摆阵开始烤肉;住楼房的,阳台上也有人在烧烤;稍微大一点的空地,也有人在烤肉;还有些人在家里客厅一边烤一边开着风扇将烟往外吹。一年之中,没有见过那么密集的烤肉时段。不知道这天台湾为地球的贡献多少碳排放量。

其实中秋烤肉的渊源并不久,80年代一个酱油品牌“万家香”推出了一支广告,其中有句口号:一家烤肉,万家香。这支广告成功地促进了销售量,成功地把它的品牌嵌入了烤肉这个符号当中,朗朗上口。而连续好几年在中秋节期间密集推出广告,几年下来,造就了台湾“中秋烤肉”的风潮。现在看来,“一家烤肉,万家香”简直就是台湾史上最成功的一支广告,史上最成功的广告标语,影响之大,竟然创造出一种新的习俗。


二、拜月和祭月

一般认为中秋节的起源是来自古代帝王在八月十五祭月的习俗。后来民间也渐渐的流传了这种风气,到了明清时代,祭月的贡品开始变成圆形的月饼,瓜果切成了莲花瓣的形状然后焚烧一种叫“月关纸”的东西。还有一种专供祭月用的“兔儿爷”,兔儿爷其起源于明末,以泥土塑造成兔首人身,到了清代慢慢的变成了儿童用的玩具。

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三、吃柚子喝桂花酒

中秋时节最应景的水果就是柚子了,同时因为烤肉的缘故,吃柚子也可以解烤肉的油腻,柚子在台湾被称作文旦,在台湾经品种改良后,肉质甜美、品种多样,有麻豆文旦、白柚、西施柚、香柚等类。其中又以麻豆文旦皮薄、果肉甜嫩多汁、香气独特,质量及糖度皆较其他地区的柚子为佳,是台湾特有的产品。

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桂花同样是中秋时节的时令作物,花期多在农历8、9月,中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。

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四、平溪放天灯

天灯俗称为“孔明灯”,相传是三国时代孔明为互通军情所发明的,而台湾放天灯风俗始自于元宵时节防盗互助之用,也有异曲同工之妙,不过演化至今,放天灯的目的己成为延续传统的单纯民俗活动了。而平溪这个地方由于独特的地理条件成为方天灯祈福的旅游胜地,在中秋节这一天上百个天灯齐放,大家共同祈福,也时不能错过的经典节庆。

五、拜众神仙

台湾的农民有一个习俗,就是在中秋节这一天祭拜土地,感谢土地公保佑丰收,因为相传土地公是在农历二月初二出生的,八月十五中秋节这一天得道,习俗要在八月十四日还神祭典,也就是有求于土地公而且得到庇荫帮助的,要在这天来还愿。除了土地公台湾神仙众多,还会在中秋节祭拜作为中国月亮之神的太阴星君、太阴娘娘,还有祈求姻缘的月老等等。

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